純米吟醸酒ｈａｒｅｔｏｋｅ「しぼりたて生」・「火入れ」販売中です！

ものづくりの町で作ったお米の上がり酒

・最後の酒蔵がなくなって数十年。燕市らしいレギュラーの日本酒を作りたい！
・コロナで苦労している近所の飲食店の一助になりたい！
・燕市特産物もとまちきゅうりに合う日本酒を作りたい！
・大河津分水路１００周年を祝うお酒を造りたい！
・農商工が一連托生で、1つのものを作りたい！
・とにもかくにも、燕市の日本酒をつくりたい！


そんな想いから生まれた純米吟醸酒、「ｈａｒｅｔｏｋｅ」。



ハレの日（おめでたい日）も、　ケの日（日常の普通の日）も、　ケカレの日（元気が枯れた日）も、
もの作りの町で働く皆さんに、ハレバレと楽しんでもらえるよう造った燕の純米吟醸酒です！
※方言である「晴れとけや！」「はれとけいや！」などの晴れて欲しい！という意味と、
どんな日も晴れやかな気持ちでいて欲しい！と願いを込めました。





五百万石ならではの、コメの旨味を感じられ、スッキリとしたのど越しで、和洋中の食中酒として最適です。
パワースポットでもある弥彦山の水と燕市産五百万石が造り出す日本酒を是非お試しください。